Emma von emmaslieblingsstuecke hat vor ein paar Tagen die ersten Spekulatius im Supermarkt entdeckt und fragt sich nun, „Was soll ich denn bloß posten?“ Meine Antwort darauf war, bloß noch nicht weihnachtlich und auch der Herbst darf gerne noch etwas warten. Ich glaube die meisten Antworten fielen so oder ähnlich aus. Und dann kündigen sich die Kinder am Wochenende zum Kaffee an und ich stelle ganz unbedarft die Frage: Was für ein Kuchen wünscht ihr euch denn? Walnussgugel sagt das Enkelmädchen, also hat Oma keine andere Wahl.
Bin ich dann jetzt doch schon im Herbst angekommen? Was das Backen betrifft, auf jeden Fall, denn Walnussgugel backe ich normalerweise nicht im Sommer. Es ist für mich eher ein Herbst-oder Winterrezept. Unser Enkelmädchen hat sich gefreut und mein Fazit: Hauptsache es schmeckt!
