Maultaschen liebe ich schon seid Kindertagen und sie dürfen auf meinem Speiseplan nicht fehlen! Jeder hat so seine eigenen Rezepte für die Zubereitung. Manche nehmen mehr Brät, dafür weniger Spinat oder fügen noch Speck hinzu, andere mögen eher die vegetarische Variante, mit Pilzen oder Gemüse gefüllt. Auch für das Zusammenfügen des Teiges gibt es mehrere…

Ich liebe schnell gemachtes Essen, Dreißig Minuten und alles ist fertig, perfekt. Dieses schnelle Tomatentörtchen Rezept ist einfach und schnell zu machen und wirklich lecker.   Solche Rezepte sind der Grund warum ich gerne koche. Stundenlang in der Küche stehen, wie meine Oma früher, wäre gar nichts für mich.   Für den Teig: 1 Rolle…

Wenn die Familie zum Abend essen kommt, muss es schnell gehen und lecker sein. Da ist Pasta die beste Wahl und jeder liebt sie. Ein Gläschen Wein dazu und der gemütliche Abend kann beginnen. Es wird geredet, gelacht und geschlemmt. Das ganze ist in zwanzig Minuten erledigt und ihr könnt euch ganz euren Gästen widmen und…

Es kommt selten bei mir vor das Obst oder Gemüse verdirbt, da ich schon beim kaufen darauf achte das ich kleinere Mengen nehme und dafür lieber öfter Einkaufen gehe. Ich schmeiße ungern Lebensmittel weg, auch wenn das früher anders war. Ich habe erst vor einiger Zeit angefangen mich mit diesem Thema auseinanderzusetzen, heute denke ich…